Hier muss man unterscheiden:
Ganz paranoid und mit aufgesetztem Aluhut gedacht ist die Bargeldzahlung sehr wenig anonym.
Postströme werden analysiert (insbesondere wenn "Einschreiben" verwendet wird), Fingerabdrücke, eventuell DNA.
Ohne aufgesetzten Aluhut und ganz sachlich ist Kreditkarte, PayPal & Co natürlich nicht anonym.
Jedoch ist die Nutzung von PP legal und rechtlich nicht zu beanstanden.
Aber es kann natürlich total easy ein Zusammenhang zwischen dir und PP hergestellt werden.
Dein Provider weiß jedoch sofort das du einen VPN resp PP nutzt.
Dementsprechend wird auch klar sein das du irgendwie dafür bezahlt hast.
Bitcoin ist noch eine relativ saubere Alternative. Beispielsweise über Paxful via Paysafecard bezahlen.
Der Wechselkurs ist abnormal hoch und wirklich schlecht.
Mit einer gewissen Reputation bei einem Verkäufer bekommt man aber abseits der Plattform recht okaye Kurse.